LOMO 100% IBERICO "BEHER"
LOMO 100% IBERICO "BEHER"
Referencia: 50600
LOMO 100% IBERICO BEHER : peso unidad de 0,6 a 0,8 kg. Aprox.
Precio establecido por peso. Se ofrece dos opciones de empaquetado en caja individual:
4 a 4,5 kg. y 7.5-8 Kg.
DESCRIPCIÓN:
Producto obtenido de nuestros cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación .
Pieza de carne de forma cilíndrica localizada junto al espinazo y bajo las costillas.
Su textura y suavidad convierten este producto en un auténtico lujo para el paladar.
De gran versatilidad en la cocina.
Se recomienda su preparación a la plancha, asado a la naranja o modo Cordon bleu con jamón ibérico.
CADUCIDAD Y CONSERVACION:
Una vez abierto el producto en frio tiene una caducidad de 3 días.
Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.
Existen estudios que indican que con la congelación las fibras se rompen y la carne alcanza su punto máximo de ternura.
Producto congelado envasado al vacío. (Servicio de frío refrigerado)
*El producto puede llegar descongelado.
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Lo que opinan nuestros clientes
Calidad y buenos productos, ibéricos, vinos, elaborados, etc...
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.
De lo mejor en Alcalá de Guadaíra y provincia.
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