Pluma 100% Ibérica Beher

Pluma de cerdo 100 % Ibérica

La venta del producto es en congelado y su precio está establecido por su peso. Se ofrecen diferentes opciones de empaquetado por caja individual:

4,0 -4,5 kg. | 7.5-8 Kg

Producto obtenido de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación . 

Pieza cárnica de forma triangular y plana, separada de la parte anterior del lomo durante el despiece y pulido del mismo. Muy jugosa y tierna por su equilibrio entre carne y grasa.

Se recomienda su preparación a la brasa o a la plancha, aderezada con sal en escamas. Combina muy bien con hongos.

CADUCIDAD Y CONSERVACIÓN

Una vez descongelado y abierto el producto en frío tiene una caducidad de 3 días.

Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.

Existen estudios que indican que con la congelación las fibras se rompen y la carne alcanza su punto máximo de ternura

Producto congelado envasado al vacío. (Servicio de frío refrigerado)

*El producto puede llegar descongelado.

COMPRAR PLUMA IBÉRICA ONLINE

En nuestra tienda online de carnes ibéricas, www.iberjagus.com, podrás comprar pluma ibérica y encontrar una amplia gama de oportunidades para adquirir este enriquecedor producto tan único de nuestra gastronomía española. La condición de conservación de este producto es congelado desde nuestros almacenes hasta su entrega final al cliente. Debido a que la venta es por peso, y con la dificultad que eso conlleva, los precios están ajustados a una media correspondiente en cada producto y siempre se realizarán los pedidos lo más aproximado posible a la compra.

Ahora puedes comprar carne ibérica de bellota online, de la mejor calidad y en diferentes formatos, cómodamente desde casa. Disponemos de hamburguesas ibéricas, costillares, secreto, carrilleras, chichas y mucho más.