Secreto Bellota 100% Ibérico BEHER Guijuelo

Secreto de Bellota 100 % ibérico

La venta del producto es en congelado y su precio está establecido por su peso. Se ofrecen diferentes opciones de empaquetado por caja individual:

Precio establecido por peso. Se ofrecen diferentes opciones de empaquetado por caja individual:

7.5-8 Kg. | 4,0-4,5 KG.

Producto obtenido de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación . 

Músculo situado en el área cervical entre los músculos serratos. El nivel de infiltración de grasa le aporta una coloración rosácea y un firme textura, inigualable, que sorprende desde el primer bocado

Se recomienda su preparación a la brasa. Combina muy bien con hortalizas y verduras a la plancha.

CONSERVACION Y CADUCIDAD

Una vez descongelado y abierto el producto en frío tiene una caducidad de 3 días.

Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.

Existen estudios que indican que con la congelación las fibras se rompen y la carne alcanza su punto máximo de ternura.

El secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la maza de la paleta, en lo que sería la axila del cerdo. Es una carne que acumula grasa infiltrada en la masa muscular, creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional. El secreto ibérico es un verdadero manjar. En la actualidad es una de las partes del cerdo más valoradas, y por lo tanto más caras.

BEHER ES LA EMPRESA CON LOS PRODUCTOS MAS PREMIADOS DEL MUNDO.

Producto congelado envasado al vacío. (Servicio de frío refrigerado)

*El producto puede llegar descongelado.

COMPRAR SECRETO DE BELLOTA IBÉRICO  ONLINE

En nuestra tienda online de carnes ibéricas, www.iberjagus.com, podrás encontrar una amplia gama de productos y oportunidades para adquirir este enriquecedor producto tan único de nuestra gastronomía española. La condición de conservación de este producto es congelado desde nuestros almacenes hasta su entrega final al cliente. Debido a que la venta es por peso, y con la dificultad que eso conlleva, los precios están ajustados a una media correspondiente en cada producto y siempre se realizarán los pedidos lo más aproximado posible a la compra.

Ahora puedes comprar carne ibérica de bellota online, de la mejor calidad y en diferentes formatos, cómodamente desde casa. Disponemos de hamburguesas ibéricas, costillares, secreto, carrilleras, chichas y mucho más.