LOMO BELLOTA 100% IBERICO "SUBLIME" JAGUS

Lomo bellota 100% ibérico. 

CERTIFICADO POR CERTICALIDAD 141500002

Venta del producto congelado

Precio establecido por peso. Envasado al vacío por unidad empaquetado en caja individual:

7.5-8 Kg. Aprox.

DESCRIPCIÓN: 

Producto obtenido  de  cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación . 

El lomo se encuentra sobre las costillas del animal el cual recorre todo el espinazo. Es un producto muy valioso que esta formada por una carne magra muy jugosa y recubierta de una fina capa de tocino.

Su textura y suavidad convierten este producto en un auténtico lujo para el paladar.

De gran versatilidad en la cocina.

Se recomienda su preparación a la plancha.

CADUCIDAD:

Todos los productos llevan una fecha de caducidad de 12/15 días tras la entrega del pedido.

CONSERVACIÓN

Una vez abierto el producto en frio tiene una caducidad de 3 días.

Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.

Existen estudios que indican que con la congelación las fibras se rompen y la carne alcanza su punto máximo de ternura.

Producto congelado envasado al vacío. (Servicio de frío refrigerado)

*El producto puede llegar descongelado.