LOMO 100% IBERICO ADOBADO "BEHER"
LOMO 100% IBERICO ADOBADO "BEHER"
Referencia: 50642
LOMO 100% IBÉRICO BEHER : peso unidad de 0,6 a 0,8 kg. Aprox.
IBERJAGUS, S.L.
INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª
CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA
NO CONTIENE ALÉRGENOS - NO CONTIENE GLUTEN
CONSERVAR A TEMPERATURA DE -18ºC
UNA VEZ DESCONGELADO NO VOLVER A CONGELAR
MODO DE EMPLEO: SOLO CORTAR Y/O TROCEAR AL GUSTO Y COCINAR A LA PLANCHA O BRASA SEGÚN PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Energía: 941 Kj / 225 kcal, Grasas: 14,45 g, (de las cuales saturadas): 5,19 g; Hidratos de Carbono: 0 g, (de las cuales azúcares): 0 g, g, Proteínas: 22,12 g, Sal: 0,006 g
Ingredientes:Lomo de cerdo (74,1%), agua, sal, dextrosa, estabilizantes (E-451 y E-450v), conservadores (E-250 y E-262i), antioxidantes (E-331iii y E-316), orégano, pimentón, extracto de pimentón ( E-160C), ajo en polvo, aroma de humo.
Se recomienda su elaboración en medallones o mitades, para marcar en brasa o asar la pieza entera,
Precio establecido por peso. Se ofrece dos opciones de empaquetado en caja individual:
Precio establecido por peso. Se ofrece dos opciones de empaquetado en caja individual:
4 a 4,5 kg. y 7.5-8 Kg.
DESCRIPCIÓN:
Producto obtenido de nuestros cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación .
Pieza de carne de forma cilíndrica localizada junto al espinazo y bajo las costillas.
Su textura y suavidad convierten este producto en un auténtico lujo para el paladar.
De gran versatilidad en la cocina.
Se recomienda su preparación a la plancha, asado a la naranja o modo Cordon bleu con jamón ibérico.
CADUCIDAD Y CONSERVACION:
Una vez abierto el producto en frio tiene una caducidad de 3 días.
Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.
Existen estudios que indican que con la congelación las fibras se rompen y la carne alcanza su punto máximo de ternura.
Producto congelado envasado al vacío. (Servicio de frío refrigerado)
*El producto puede llegar descongelado.
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Lo que opinan nuestros clientes
Un buen servicio y calidad! Me atendieron por teléfono con mi duda...
Calidad y buenos productos, ibéricos, vinos, elaborados, etc...
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.
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Solo en el ámbito nacional peninsular.
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