ENTRECOT 100% IBERICO "BEHER" 250GR. Aprox.

ENTRECOT  100% IBERICO "BEHER" 250 a 300 Grs. Unidad.

Producto obtenido  de nuestros cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación. 

Pieza de carne de forma cilíndrica localizada  junto al espinazo y bajo las costillas.

Su textura y suavidad convierten este producto en un auténtico lujo para el paladar.

De gran versatilidad en la cocina.

Se recomienda su preparación a la plancha, asado a la naranja o modo Cordon bleu con jamón ibérico.

Conservación y Caducidad:

Una vez descongelado y abierto  el producto en frio tiene una caducidad de 3 días.

Congelado el producto tiene una vida de 24 meses.

Existen estudios que indican que con la congelación las fibras se rompen y la carne alcanza su punto máximo de ternura.