Plato Jamón bellota 100% Ibérico jagus "Pata Negra" loncheado a cuchillo
Plato Jamón bellota 100% Ibérico jagus "Pata Negra" loncheado a cuchillo
Referencia: 103002
PLATO DE JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO Pata Negra Cortado a cuchillo.
Presentacion:
Puede usted elegir en platos redondo para servir directamente con facil apertura o en nuestros sobre de mayor gramaje para emplatar en foemato cuadrado.
Nuestros platos son cortados a cuchillo por personal cualificado que trabajan en nuestra sala blanca homologada de loncheado. El producto es recién cortado tras hacer su pedido y se envasa al vacío en nuestros sobres gourmet.
Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su gran calidad. Producto al que no se puede renunciar dentro de una dieta sana y equilibrada.
Pieza elaborada con la extremidad posterior de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.
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