Queso curado de cabra Montealva al romero 0,8 kg. Aprox.

Queso de cabra curado al romero Montealva 800g Aprox

IBERJAGUS, S.L.

INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª

CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA

REG SANITARIO 40.22083/SE

Queso curado, usando solo componentes naturales y sin conservantes artificiales. Transformando la leche en una amplia gama de productos, el queso se mantiene como el protagonista indiscutible.

El queso de cabra Montealva es elaborado artesanalmente con leche de cabra de pura raza payoya, procedente de rebaños autóctonos de la provincia de Cádiz. Es por ello que contamos con el Certificado Raza Autóctona 100% Payoya otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Este queso al romero presenta un color blanco, un sabor suave al paladar y una firme textura.

Pieza de 800g Aprox, envasada al vacío.

Queso de cabra Montealva, una de las mejores marcas de queso artesano de Andalucía. Premiada por su calidad en repetidas ocasiones, es una marca destacada en Estados Unidos como una de las mejores marcas exportadoras de queso de España.

Quesos Montealva rescata el buen hacer tradicional y artesano, adquirido a lo largo de varias generaciones por la familia Álvarez Aguilar. La maestra quesera Isabel continúa hoy con el legado que iniciara Juan hace más de 60 años, manteniendo viva la misma esencia en nuestros productos.

INGREDIENTES:
Leche de cabra pasteurizada
Fermentos (un sobre por cada 1000 litros de leche)
Coluros de calcio (0.3 mg/litro de leche)
Cuajo animal (0.35 mg/litro de leche)
Sal
Romero en corteza.

VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético: 498 Kcal / 2068 KJ
Grasas: 40 g
de las cuales saturadas: 28 g
Hidratos de carbono: 7,6 g
de los cuales azúcares: < 0,5 g
Proteína bruta: 27 g
Sal: < 2,2 g

CONDICIONES DE CONSUMO Y ALMACENAMIENTO:
Se recomienda abrir el envase minutos antes de consumir y para volver a almacenar en el frigorífico o equipo equivalente sea envuelto en film transparente apto para entrar en contacto con alimentos o sobre un plato.
Se puede conservar y transportar hasta los 14ºC.

Orientado al público en general.
No produce reacciones a personas intolerantes al gluten.
Contiene leche y derivados (alérgeno).

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