PALETA ECOLÓGICA CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICA BEHER

Procedente de cerdos alimentados de pastos, piensos y bellotas naturales de origen ecológicos, las piezas de paleta de cebo de campo 100% ibéricas de la gama ecológica de BERER, se convierten en un producto inigualable en cuanto al sabor y calidad de sus piezas.

Con un profundo color rojizo y una infiltración excepcional de grasa, esta esbelta pieza, de paladar sabroso con suaves toques dulces e impregnada del toque inconfundible de la bellota, se convierte en un digno manjar inconfundible

Características de la gama eco:

• Curación natural: Proceso lento que asegura la estabilidad y calidad del jamón, realzando su sabor y textura.
• 100% naturales, no contienen nitrificantes ni conservantes.
• Ingredientes ecológicos: Empleamos únicamente ingredientes ecológicos, como sal, para garantizar la pureza y autenticidad.
• Conservación a baja temperatura: Se extienden los periodos de refrigeración para optimizar la microbiología del producto y garantizar su calidad superior.

Estas piezas certificadas con ingredientes naturales, provienen de cerdos en explotaciones libre de herbicidas, pesticidas, insecticidas, abonos convencionales, abonos orgánicos que no sean ecológicos.

Ingredientes:

Paleta cebo de campo 100% ibérica ecológica y sal ecológica.

Valor nutricional:

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr 

ENERGIA: GRASAS: g 

DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: g 

HIDRATOS DE CARBONO: g 

DE LOS CUALES AZÚCARES: g 

FIBRA ALIMENTICIA: g PROTEÍNAS: g 

SAL: g//

Producto certificado 100% ecológico