JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ECOLOGICO BEHER “PATA NEGRA”
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ECOLOGICO BEHER “PATA NEGRA”
Referencia: 10514
El jamón de bellota 100% ibérico “pata negra” de la gama ecológica, es una pieza única, destaca por un color rojo intenso, con un fino veteado que aporta la jugosidad perfecta para disfrutar de un sabor inigualable en el paladar.
La maduración de estas piezas es mayor ya que se reduce el proceso de salazón y no se interviene en ninguna parte de la curación con ningún otro ingrediente que no sea la sal, caracterizando al producto de un sabor único con un ligero dulzor inigualable.
Características de la gama eco:
- Curación natural: Proceso lento que asegura la estabilidad y calidad del jamón, realzando su sabor y textura.
- 100% naturales, no contienen nitrificantes ni conservantes.
- Ingredientes ecológicos: Empleamos únicamente ingredientes ecológicos, como sal, para garantizar la pureza y autenticidad.
- Conservación a baja temperatura: Se extienden los periodos de refrigeración para optimizar la microbiología del producto y garantizar su calidad superior.
El respecto al medio ambiente es uno de los principales pilares que ha motivado la creación de la gama ecológica en BEHER. Además del cuidado y la conservación del medio ambiente los productos eco, buscan el sabor más completo y natural evitando que el producto sea tratado por químicos que puedan alterar el más mínimo matiz.
Ingredientes:
Jamón de bellota 100% ibérico ecológico y sal ecológica.
Valor nutricional:
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA: 1269kj /303kcal GRASAS: 0,6g
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: menos de 1g
HIDRATOS DE CARBONO: 5,2g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 1g
FIBRA ALIMENTICIA: 36,5g
PROTEÍNAS: 17g SAL: 3,9g//7
Producto certificado 100% ecológico
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Lo que opinan nuestros clientes
Calidad y buenos productos, ibéricos, vinos, elaborados, etc...
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.
Pedí una paleta y unos embutidos ibéricos y muy bien, rápido envío y buen precio, excelente presentación en platos al vacío, cortado a cuchillo, sin duda repetiré.
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