¿Tienes alguna duda?

Llame al 955 682 234

Lunes a Viernes de 8:00h a 14:00h - 17:00h a 20:00h

Jamón bellota 100% Ibérico Oro Beher Pata negra Campaña 2017

Jamón bellota 100% Ibérico Oro Beher Pata negra Campaña 2017

Referencia: 10501

Peso:

Precio:

357,69 €

Comprar

Jamón bellota 100% Ibérico. Oro BEHER Pata negra Campaña 2017

Jamón ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Información Nutricional (100g): Energía: 303 Kcal; Proteínas: 36,5g; Hidratos de Carbono: 1g; Azúcar: 0,6g; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Fibra: <1g; Sodio: 2,5g.



Pieza elaborada con la extremidad posterior del cerdo seleccionado desde su nacimiento y criado en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.

Su curación oscila entre 30 y 44 meses bajo el microclima único de Guijuelo, lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible. De hueso muy fino y largo. Con un perfilado cuidado y fino.

Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su gran calidad. Producto al que no se puede renunciar dentro de una dieta sana y equilibrada. Precinto negro. Producción limitada.

Esta pieza está bajo el Real Decreto 4/2014 publicado el 11 de Enero de 2014 que aprueba la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y el lomo ibérico. Este real decreto tiene como objetivo establecer las características de calidad que deben reunir los productos procedentes del cerdo ibérico.

En este caso los productos incluidos en esta categoría obtienen la designación de bellota. Los cerdos, durante la época de montanera, realizan un aprovechamiento de la dehesa, alimentándose de bellota, hierba y otros recursos naturales, sin aporte de pienso suplementario. Además su designación por tipo racial es 100% Ibérico.

Estas piezas vienen identificadas a través de una brida negra inviolable durante todo su proceso de elaboración y venta.

En Iberjagus nuestros cortadores realizan el corte, a cuchillo, loncheado a mano bajo pedido previo. Así garantizamos la mejor calidad para nuestros clientes.

Si deseas recibir este producto loncheado envasado debes de saber que te ofrecemos una rentabilidad del 38% en este producto. Los sobres son de 90 gramos cada plato.

Disfruta del mejor jamón ibérico al plato solo en tres pasos

1/ calentar máximo 1 minuto en agua caliente bajo el grifo 1 minuto máximo

2/ abrir el sobre por el filo de la parte superior

3/ consumir directamente del plato o emplatar al gusto y disfrutar en plenitud de su aroma y sabor.

Calidad en su esencia, distinción en su sabor






























Consulta sobre Jamón bellota 100% Ibérico Oro Beher Pata negra Campaña 2017

Otros artículos relacionados

Salchichón bellota 100% ibérico Beher sarta

Salchichón Ibérico

Salchichón bellota 100% ibérico Beher sarta
6,05 €
Jamón deshuesado bellota 100% Ibérico. Oro Beher Pata negra

Jamón Deshuesado Ibérico

Jamón deshuesado bellota 100% Ibérico. Oro Beher Pata negra
370,99 €
Presa 100% Ibérica BEHER Guijuelo

GUIJUELO BEHER

Presa 100% Ibérica BEHER Guijuelo
23,10 €
Oferta Jamonera Nº11

Jamoneras

Jamonera Nº11
Antes 332,00 € 299,00 €
Jamón 100% Beher Negra Campaña 2016

Jamón Ibérico Pieza

Jamón 100% Beher Negra Campaña 2016
270,63 €
Solomillo 100% Ibérico BEHER Guijuelo

GUIJUELO BEHER

Solomillo 100% Ibérico BEHER Guijuelo
16,30 €
Paleta bellota 100% Ibérica. Oro Beher Pata negra

Paleta Ibérica Pieza

Paleta bellota 100% Ibérica. Oro Beher Pata negra
138,23 €
Jamón bellota 100% Ibérico Jagus pata negra 2016

Jamón Ibérico Pieza

Jamón bellota 100% Ibérico Jagus pata negra 2016
339,32 €
Chorizo Bellota 100% Ibérico Vela Beher 1/2 Pieza 450gr

Chorizo Ibérico

Chorizo Bellota 100% Ibérico Vela Beher 1/2 Pieza 450gr
5,76 €
Jamón 100% Beher Negra Campaña 2016

Jamón Ibérico Pieza

Jamón 100% Beher Negra Campaña 2016
270,63 €
Salchichón bellota 100% Ibérico Vela Beher 1/2 pieza 450 gramos

Salchichón Ibérico

Salchichón bellota 100% Ibérico Vela Beher 1/2 pieza 450 gramos
5,70 €
Paleta 100% Negra Beher

Paleta Ibérica Pieza

Paleta 100% Negra Beher
96,77 €
Jamón cebo de campo ibérico 100% Beher Roja

Jamón Ibérico Pieza

Jamón cebo de campo ibérico 100% Beher Roja
208,09 €
Caña de lomo cebo de campo 100% Ibérica beher al vacio 1,2 kg. Aprox.

Caña de lomo Ibérico

Caña de lomo cebo de campo 100% Ibérica beher al vacio 1,2 kg. Aprox.
36,00 €
Salchichón bellota 100% Ibérico vela Beher 900 gr

Salchichón Ibérico

Salchichón bellota 100% Ibérico vela Beher 900 gr
11,10 €
Surtido ibérico Nº1

Surtidos ibéricos

Surtido ibérico Nº1
36,00 €
Estuche de Caña de lomo bellota 100% iberica.Pack 6 sobres 90grs,

LONCHEADOS IBERICOS

Estuche de Caña de lomo bellota 100% iberica.Pack 6 sobres 90grs,
24,90 €
Oferta Paleta cebo de campo 50% Ibérico Jagus selección

Paleta Ibérica Pieza

Paleta cebo de campo 50% Ibérico Jagus selección
Antes 75,00 € 62,55 €
plato caña de lomo cebo de campo 100% iberica.

LONCHEADOS IBERICOS

plato caña de lomo cebo de campo 100% iberica.
3,90 €
Salchichón bellota 100% ibérico vela Beher 500gr

Salchichón Ibérico

Salchichón bellota 100% ibérico vela Beher 500gr
6,35 €

Boletín de promociones

Suscríbete al boletín si quieres recibir nuestras ofertas especiales, cupones, descuentos y promociones…

visa, visa electro, mastercard, american express

Contacto

Te ayudamos con cualquier duda que te pueda surgir en tu compra.

955 682 234

10 h a 21 h (Lunes a Viernes)

Este sitio web usa cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y recoger información sobre su navegación. Si pulsa "aceptar" o continua navegando consideraremos que admite el uso e instalación en su equipo o dispositivo. Encontrará más información en nuestra Política de cookies.