PRESA BELLOTA 100% IBERICA BEHER
PRESA BELLOTA 100% IBERICA BEHER
Referencia: 50542
PRESA BELLOTA 100% IBERICA BEHER
Pieza obtenida del cabecero de lomo. Muy infiltrada en grasa y dotada de finas fibras musculares que la hacen muy tierna.
Se recomienda su elaboración en medallones o mitades, para marcar en brasa o asar la pieza entera,
Producto congelado envasado al vacío. (Servicio de frío refrigerado)
*El producto puede llegar descongelado.
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