Referencia: 50542
PRESA BELLOTA 100% IBERICA BEHER
Pieza obtenida del cabecero de lomo. Muy infiltrada en grasa y dotada de finas fibras musculares que la hacen muy tierna.
Se recomienda su elaboración en medallones o mitades, para marcar en brasa o asar la pieza entera
De lo mejor en Alcalá de Guadaíra y provincia.
Muy Buena calidad y trato exquisito
Muy buena la calidad y estado de los productos comprados