JAMÓN ECOLÓGICO CEBO CAMPO 100% IBÉRICO BEHER

El jamón ecológico cebo campo 100% ibérico, es un producto resultado de cerdos criados en libertad, elaborados a base de un proceso 100% natural, que convierten a este producto en un jamón cebo de campo 100% ibérico inconfundible.

Destaca por un rojo cereza con finos matices de grasa infiltrada, que aportan una jugosidad e untuosidad inigualables en cada loncha. Al estar libres de químicos y conservantes, se prioriza el sabor 100% ibérico en toda su esencia, destacando un suave toque dulce entre los matices a bellota.

Características de la gama eco:

• Curación natural: Proceso lento que asegura la estabilidad y calidad del jamón, realzando su sabor y textura.
• 100% naturales, no contienen nitrificantes ni conservantes.
• Ingredientes ecológicos: Empleamos únicamente ingredientes ecológicos, como sal, para garantizar la pureza y autenticidad.
• Conservación a baja temperatura: Se extienden los periodos de refrigeración para optimizar la microbiología del producto y garantizar su calidad superior.

Bajo una estricta normativa, la gama ecológica cuida y cumple rigurosamente con los requisitos a nivel europeo que exigen un bajo impacto medioambiental y un alto respeto por las condiciones de bienestar animal y la sostenibilidad.

Ingredientes:

Jamón cebo campo 100% ibérico ecológico y sal ecológica.

Valor nutricional:

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr 

ENERGIA: GRASAS: g 

 DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: g 

 HIDRATOS DE CARBONO: g 

 DE LOS CUALES AZÚCARES: g FIBRA ALIMENTICIA: g 

 PROTEÍNAS: g 

 SAL: g//

Producto certificado 100% ecológico