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PALETA 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

PALETA 100% ORIGEN

PALETA 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

Referencia: 12619

Precio:

103,00 €

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PALETA 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

DESCRIPCIÓN.

Extremidad posterior procedente de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Estos cerdos al acabar la montanera no han alcanzado su peso óptimo, para lo cual los mantenemos durante 2 o 3 meses más alimentándolos a base de cereales naturales, además de pastos, tubérculos, raíces y bellotas de un inmejorable ecosistema en nuestras dehesas. Una vez alcanzan el peso ideal ya están fuera de los plazos que exije la normativa del ibérico para el sacrificio, por este motivo no disponen del precinto correspondiente.

Estas piezas, debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados.

En Iberjagus nuestros cortadores realizan el corte, a cuchillo, bajo pedido previo. Así garantizamos la mejor calidad para nuestros clientes.

Si deseas recibir este producto loncheado envasado debes de saber que te ofrecemos una rentabilidad del 30% en este producto.

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Lo que opinan nuestros clientes

04/02/2023

Maravilloso el sitio para comprar un BUEN JAMON o cualquier CHACINA, tiene muy buenos vinos y sobre todo SUS TRABAJADORES, MARAVILLOSO TODOS, MUY MUY RECOMENDABLE PARA COMPRAR CUALQUIER COSA.

ISMAEL ROMAN
16/08/2022

Productos de excelente calidad , personal súper agradable , en fin todo de 10, volveré a repetir sin ninguna duda.

Chelo Ramirez
08/05/2019

Calidad y buenos productos, ibéricos, vinos, elaborados, etc...

Antonio de Diego Caro

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