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El queso de oveja Vega Verdun Leche cruda se elabora con leche cruda de oveja.
El proceso de curación del queso de oveja, lento y riguroso, se realiza en nuestras cavas, dando como resultado un queso viejo seco, ofreciendo ese particular "bouquet" que solo la leche cruda de oveja nos brinda.
La cuña de queso curado de oveja tiene un peso de 300gr.
Pedí una paleta y unos embutidos ibéricos y muy bien, rápido envío y buen precio, excelente presentación en platos al vacío, cortado a cuchillo, sin duda repetiré.
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.
De lo mejor en Alcalá de Guadaíra y provincia.