Queso de oveja curado con trufa VEGA SOTUELAMOS Cuña 200g

Queso de oveja curado con trufa VEGA SOTULAMOS Cuña 200g

IBERJAGUS, S.L.

INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª

CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA

REG SANITARIO 40.22083/SE

Queso de oveja elaborado con trufa.

Queso curado elaborado con trufa infiltrada dentro del propio queso. Sabor original, un auténtico placer para el paladar.

Este queso con trufa es una opción excelente para consumir sólo, en tostas combinadas o en tablas de diferentes quesos. 

Cuña de queso de 200g 

INGREDIENTES:

Leche de oveja 95.266% Cloruro cálcico* 0.015 % Paté de trufa ** 3% Lisozima (deriv. de huevo) 0.01 % Sal 1.69% Fermento láctico 0.0020% Cuajo 0.017%

ORÍGEN DE LA LECHE: España
(*) Coadyuvante
(**) Paté de trufa: ((Champiñones (Agaricus bisporus), Porcino (Boletus edulis y grupo relativo), aceite de girasol, trufa negra 12% (Tuber aestivum vitt), sal, pimienta, azúcar, caldo granulado (sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrina, cúrcuma), aroma de trufa negra, regulador de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.

INFORMACION NUTRICIONAL – VALORES MEDIOS / 100 GRAMOS

Valor energético
1853 kJ / 447 Kcal
Proteínas 24.1 g
Grasas 37.8 g
Sal 1.51 g
**de las cuales, ácidos grasos saturados 26.4 g
Azúcares añadidos 0 g
**de las cuales, ácidos grasos trans 0 g
Hidratos de carbono 2.6 g
**de los cuales, azúcares 0.7 g

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