Cava Juve Camps. Reserva familia

Botella de cava Juve Camps. Reserva familia. 75 cl.

IBERJAGUS, S.L.

INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª

CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA

REG SANITARIO 40.22083/SE

Este cava es un símbolo gracias a su finura y elegancia. Brillante y atractivo con un color dorado algo pálido. Tiene un aroma profundo, intenso y elegante que evoca notas de frutas blancas maduras. Mantiene un recuerdo de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma. La cremosidad de la espuma se integra en el paladar. Es amplio y sugestivo con un largo final.

• Variedad de uva Macabeu, Xarel·lo y Parellada

• Procedencia Penedès
• Nota de cata Color: amarillo brillante con reflejos dorados. Perlage de gran delicadeza y duración, fiel a las largas crianzas. Nariz: se muestra elegante y preciso, con una expresión aromática nítida donde la fruta fresca da paso a una manzana más madura, acompañada de intensas notas de hinojo y otras hierbas aromáticas mediterráneas, como el romero. Se suman los matices propios de la crianza, con recuerdos de pan ligeramente tostado y frutos secos. Boca: conjuga frescor, complejidad y opulencia. La burbuja es fina, perfectamente integrada y envuelve el paladar con su cremosidad. La entrada es vibrante y seca, característico de su estilo brut nature. Finaliza con una persistencia fresca y expresiva, sostenida por una acidez equilibrada que prolonga el recuerdo y aporta profundidad y tensión.
• Gastronomía Perfecto con jamón ibérico de bellota, pero también un excelente contrapunto de una vichysoisse con almendra tostada, de un cochinillo con puré de manzana y una tarta de camembert con nueces.
• Porcentaje de alcohol 12%
• Envejecimiento Media de 36 meses en botella.
• Contiene sulfitos Sí