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CAÑA DE LOMO BELLOTA IBERICO 50% CAMPAÑA JAGUS 1,4KG. Aprox.

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* Las fotografías son orientativas y pueden no coincidir con la realidad del producto.

CAÑA DE LOMO BELLOTA IBERICO 50% CAMPAÑA JAGUS 1,4KG. Aprox.

Referencia: 20601

Precio:

51,80 €

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PIEZA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBERICO 50% CAMPAÑA JAGUS 1,400 KG. APROX.

Curación: >6 meses. Peso: 1,4 Kg. Aprox.

Presentación: Envasado al vacÍo.

Ingredientes: Lomo de bellota 50% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250; ajo, orégano.

Información Nutricional (100g): Energía: 1269kJ/303kcal; Grasas: 17g; Grasas saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: 0,9g; Azúcar: 0,7g; Fibra:<1g; Proteínas: 36,5g; Sal: 4g.

CARACTERÍSTICAS
Considerada una de las partes nobles del cerdo ibérico. Después de ser adobadas, las piezas maceran entre 3 y 5 días, tras lo cual son embuchadas en tripa natural.

Consulta sobre CAÑA DE LOMO BELLOTA IBERICO 50% CAMPAÑA JAGUS 1,4KG. Aprox.

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