plato Chorizo bellota 100% ibérico "SUBLIME" Loncheado

Nuestros platos son cortados  por personal cualificado que trabajan en nuestra sala blanca homologada de loncheado. El producto es recién cortado tras hacer su pedido y se envasa al vacío en nuestros sobres gourmet.

Producto obtenido de las mejoras piezas nobles de carne procedentes de nuestros cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Este producto se elabora respetando la receta más antigua, de nuestros abuelos, para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. El pimentón de La Vera y las mejores especias seleccionadas crean un adobo en su justa medida que le confiere un sabor único. Embutido en tripa natural y secado y maduro, entre 5 y 6 meses, de manera tradicional aplicando las últimas tecnologías para asegurar la máxima calidad. Su bajo contenido en conservantes hace que el producto se encuentre entre los más naturales y saludables. En este producto se puede apreciar todo el sabor, la jugosidad de la auténtica carne de cerdo de bellota 100% ibérico.