Plato Chorizo bellota 100% ibérico "SUBLIME" Loncheado

Presentacion:

Puede usted elegir en platos redondo para servir directamente con facil apertura o en nuestros sobre de mayor gramaje para emplatar en formato cuadrado.

Nuestros platos son cortados  por personal cualificado que trabajan en nuestra sala blanca homologada de loncheado. El producto es recién cortado tras hacer su pedido y se envasa al vacío en nuestros sobres gourmet.

Producto obtenido de las mejoras piezas nobles de carne procedentes de nuestros cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Este producto se elabora respetando la receta más antigua, de nuestros abuelos, para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. El pimentón de La Vera y las mejores especias seleccionadas crean un adobo en su justa medida que le confiere un sabor único. Embutido en tripa natural y secado y maduro, entre 5 y 6 meses, de manera tradicional aplicando las últimas tecnologías para asegurar la máxima calidad. Su bajo contenido en conservantes hace que el producto se encuentre entre los más naturales y saludables. En este producto se puede apreciar todo el sabor, la jugosidad de la auténtica carne de cerdo de bellota 100% ibérico.