Sobre Lomito bellota 100% Ibérico jagus loncheado a mano

Lomito bellota 100% Ibérico jagus

IBERJAGUS, S.L.

INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª

CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA

Ingredientes: Presa de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, LECHE EN POLVO, dextrina, azúcar, conservantes (E-252 y E-250) y dextrosa  

CONTIENE LECHE    

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO SIN EXPOSICIÓN DIRECTA A LA LUZ SOLAR

MODO DE EMPLEO: LIMPIAR, PULIR LAS ZONAS DE PIEL OXIDADA, RETIRAR ZONAS ENDURECIDAS HASTA LLEGAR AL MÚSCULO LIMPIO DE LA PIEZA, A CONTINUACIÓN CORTAR FINAS LONCHAS, EMPLATAR EXTENDIDO, NO APILAR, Y DISFRUTAR CADA LONCHA, AL FINAL DE CADA SESIÓN DE LONCHEADO CUBRIR LA ZONA DE CORTE CON FILM PARA EVITAR QUE PIERDA HIDRATACIÓN.   

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Energía: 1269 Kj / 303 KCAL, Grasas: 17g, (de las cuales saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: <1g, (de las cuales azúcares): 0,6 g, Fibra alimentaria: <1 g, Proteínas: 36,5 g, Sal: 3,9 g    

Sobre Lomito bellota 100% Ibérico jagus loncheado a mano.

Nuestros platos son cortados a cuchillo por personal cualificado que trabajan en nuestra sala blanca homologada de loncheado. El producto es recién cortado tras hacer su pedido y se envasa al vacío en nuestros sobres gourmet.