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La materia prima para la elaboración del procede de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en fincas con todas las garantías de la normativa de bienestar animal. Para obtener este producto, el personal cualificado selecciona el magro de la máxima calidad, el cual posteriormente se pica, se amasa con sus respectivas especias, con mínimos y necesarios conservantes, y se embute en tripa natural. Tras su paso por la campana de carbón de encina, que le confiere un especial, y un proceso de secado, se obtiene un producto tradicional, con un sabor potentemente especiado y a su vez sorprendentemente suave debido a la calidad y suavidad de la grasa del magro ibérico.
Nuestros platos son cortados por personal cualificado que trabajan en nuestra sala blanca homologada de loncheado. El producto es recién cortado tras hacer su pedido y se envasa al vacío en nuestros sobres gourmet.
Los mejores ibéricos necesitan ser cortados de manera precisa para poder disfrutar de su sabor al 100%. Esta tarea no siempre resulta fácil, por ello desde Iberjagus te ofrecemos los loncheados ibéricos al corte y envasados al vacío, para que puedas disfrutar de todo el sabor de nuestros jamones, paletas y productos ibéricos con toda la comodidad, en cualquier lugar y conservando toda su esencia de recién cortado.
Con nuestro salchichón de bellota ibérico loncheado disfrutarás del auténtico sabor 100% ibérico.
Comprar nuestros pack de loncheados ibéricos es la forma más cómoda de disfrutar de nuestros productos. Además gracias a su envasado al vacío, no tendrás que preocuparte por la pérdida de sabor o propiedades, ya que conservándose en frío puede aguantar más tiempo que una pieza ya empezada y expuesta a los agentes externos.
Puedes disfrutar de nuestros loncheados ibéricos de forma individual o bien seleccionar uno de nuestros variados estuches y surtidos, donde encontrarás todo tipo de ibéricos o combinaciones con quesos, vinos, etc.
Nuestros loncheados ibéricos son todo un acierto, ya que disfrutarás de la manera más cómoda de las mejores piezas, sin renunciar al sabor y calidad, ocupando menos espacio y saboreándolas al instante. Asimismo, gracias a la presentación de su emplatado puedes servir la bandeja de loncheados ibéricos directamente a la mesa, presumiendo de la mejor presentación sin esfuerzos.
Recomendamos la conservación de nuestros packs de loncheados ibéricos en el frigorífico. A la hora de consumirlos, se recomienda sacarlos unos 15 minutos antes y dejarlos al natural.
Si no puedes resistirte a saborear nuestros loncheados ibéricos al corte, sigue estos tres sencillos pasos:
Además de nuestros packs de loncheados ibéricos al vacío, te ofrecemos el corte a cuchillo de cualquier de nuestras piezas de jamón y paletas, para que puedas encontrar la mayor comodidad en cualquiera de nuestros productos.
Si tienes cualquier duda sobre nuestros packs de loncheados ibéricos o cualquiera de nuestros productos, puedes contactar con nosotros y consultarnos, teniendo a tu disposición un servicio de asesoramiento cualificado.
De lo mejor en Alcalá de Guadaíra y provincia.
Productos de excelente calidad a buen precio. La atención recibida, muy amable y servicial. Es la segunda vez que hago un pedido online con ellos y no podemos quedar más contentos. Paquete bien embalado y envío muy rápido. Gracias.
Productos exquisitos y la atención al cliente excelente. Muy recomendable.