Referencia: 12613
IBERJAGUS, S.L.
INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª
CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA
INGREDIENTES: JAMÓN DE CERDO IBÉRICO, SAL, CONSERVANTES:E-250, E-252
NO CONTIENE ALÉRGENOS - NO CONTIENE GLUTEN
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO SIN EXPOSICIÓN DIRECTA A LA LUZ SOLAR
MODO DE EMPLEO: LIMPIAR, PULIR LAS ZONAS DE PIEL OXIDADA, RETIRAR ZONAS ENDURECIDAS HASTA LLEGAR AL MÚSCULO LIMPIO DE LA PIEZA, A CONTINUACIÓN CORTAR FINAS LONCHAS, EMPLATAR EXTENDIDO, NO APILAR, Y DISFRUTAR CADA LONCHA, AL FINAL DE CADA SESIÓN DE LONCHEADO CUBRIR LA ZONA DE CORTE CON FILM PARA EVITAR QUE PIERDA HIDRATACIÓN.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Energía: 1269 Kj / 303 KCAL, Grasas: 17g, (de las cuales saturadas: 5,2g; Hidratos de Carbono: <1g, (de las cuales azúcares): 0,6 g, Fibra alimentaria: <1 g, Proteínas: 36,5 g, Sal: 3,9 g
PALETA NEGRA BEHER DESHUESADA Y PULIDA AL VACIO.
Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos propios BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales , y recursos naturales de un inmejorable ecosistema. Bouquet inconfundible, persistente y envolvente. Para disfrutar con todos los sentidos.
Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el microclima único de Guijuelo, lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible.
Al corte presenta brillos entreverados signo de buena infiltración y máxima calidad. Producto digno de los paladares más exigentes. Producción limitada
En este caso los productos incluidos en esta categoría obtienen la designación de fuera de norma.
Maravilloso el sitio para comprar un BUEN JAMON o cualquier CHACINA, tiene muy buenos vinos y sobre todo SUS TRABAJADORES, MARAVILLOSO TODOS, MUY MUY RECOMENDABLE PARA COMPRAR CUALQUIER COSA.
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.
Productos de excelente calidad a buen precio. La atención recibida, muy amable y servicial. Es la segunda vez que hago un pedido online con ellos y no podemos quedar más contentos. Paquete bien embalado y envío muy rápido. Gracias.