Manzanilla Bodegas Gonzalez Palacios

Manzanilla Bodegas Gonzalez Palacios. 37,5 cl.

M. Fina González Palacios Flor de Lebrija, nuestro vino más conocido y enseña de nuestra bodega. Flor de Lebrija es el nombre que nuestra Denominación de Origen, les da a los vinos generosos de crianza biológica, en nuestro caso, esta Flor se mantiene de forma natural durante los 12 meses del año, transmitiéndole al vino esas cualidades tan especiales que lo distingue.

Color amarillo dorado de con ribetes pajizos, fluido y cristalino. Fresca de complejidad media, con aromas iniciales de manzanilla en flor, velo de levaduras y almendras tostadas sobre apuntes de oliva verde, yodo y flores secas, todo muy armónico e integrado, salitre y finos toques especiados. En boca salino y ligeramente punzante, evocando notas de frutos secos, flor de levaduras, especias orientales y maderas envinadas. Aparecen matices de fruta cítrica seca y ebanistería. Tiene un recorrido ligero, amable y fresco, con trazas salinas y un punto amargo que le da un postgusto largo y yodado.