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Jamón de Bellota Ibérico 100% JAGUS SUBLIME pata negra

Jamón de Bellota  Ibérico 100% JAGUS SUBLIME pata negra

Jamón de Bellota Ibérico 100% JAGUS SUBLIME pata negra

Referencia: 10606

Peso:

Precio:

346,50 €

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Jamón bellota 100% Ibérico JAGUS Campaña pata negra

Pieza elaborada con la extremidad posterior del cerdo seleccionado desde su nacimiento y criado en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.

Producto que destaca por su intenso sabor ademas de un aroma tentador e inconfundible. De hueso muy fino y largo. Jamón procedente de Extremadura

Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su gran calidad. Producto al que no se puede renunciar dentro de una dieta sana y equilibrada. Precinto negro. Producción limitada.

Esta pieza está bajo el Real Decreto 4/2014 publicado el 11 de Enero de 2014 que aprueba la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y el lomo ibérico. Este real decreto tiene como objetivo establecer las características de calidad que deben reunir los productos procedentes del cerdo ibérico.

COMPRAR JAMÓN DE BELLOTA ONLINE

En este caso los productos incluidos en esta categoría obtienen la designación de bellota. Los cerdos, durante la época de montanera, realizan un aprovechamiento de la dehesa, alimentándose de bellota, hierba y otros recursos naturales, sin aporte de pienso suplementario.

Además su designación por tipo raciales 100% Ibérico.

Estas piezas vienen identificadas a través de una brida negra inviolable durante todo su proceso de elaboración y venta.

Dichas piezas al ser 100% ibéricos son denominadas pata negra.

COMPRAR JAMÓN IBÉRICO ONLINE

En nuestra tienda online de jamón ibérico, www.iberjagus.com, podrás encontrar una amplia gama de oportunidades para adquirir este enriquecedor producto tan único de nuestra gastronomía española. 

Ahora puedes comprar jamón ibérico online, de la mejor calidad y en diferentes formatos, loncheado a cuchillo, piezas enteras o deshuesadas.

COMPRAR JAMÓN LONCHEADO

En Iberjagus nuestros cortadores realizan el corte, a cuchillo, loncheado a mano bajo pedido previo. Así garantizamos la mejor calidad para nuestros clientes.

Si deseas recibir este producto loncheado y envasado debes de saber que te ofrecemos una rentabilidad del 38% en este producto. Los sobres son de 90 gramos cada plato.

Para un Jamón de 8 Kg.

34 platos de Jamón de 90 grs.

100 grs. de taquitos de Jamón.

Trozo de hueso para Caldos.

CÓMO DISFRUTAR DEL JAMÓN IBÉRICO CORRECTAMENTE

1º. Calentar máximo 1 minuto en agua templada bajo el grifo 1 minuto máximo

2º. Abrir el sobre por el filo de la parte superior

3º. Consumir directamente del plato o emplatar al gusto y disfrutar en plenitud de su aroma y sabor.

Consulta sobre Jamón de Bellota Ibérico 100% JAGUS SUBLIME pata negra

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Lo que opinan nuestros clientes

19/05/2021

Muy buena la calidad y estado de los productos comprados

Juan Miguel
24/05/2021

Muy Buena calidad y trato exquisito

Carmen Reyes
16/08/2022

Productos de excelente calidad , personal súper agradable , en fin todo de 10, volveré a repetir sin ninguna duda.

Chelo Ramirez

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