Referencia: 81370
Vino tinto Tierra Castilla Mauro 2015 75 cl
IBERJAGUS, S.L.
INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª
CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA
REG SANITARIO 40.22083/SE
GRADO ALCOHOLICO: 14.5º
VARIEDAD:
95%Tempranillo 5%Syrah
VIÑEDOS:
Tudela de Duero y Traspinedo
AÑADA
Cosecha de baja pluviometría y déficit hídrico puntual en algunos viñedos. Floración y envero adelantados, sin heladas relevantes ni aclareo estival. Junio y julio de altas temperaturas medias con un mes de agosto y septiembre de mayores contrastes térmicos. Uvas de grano pequeño y poco peso. Comenzamos la recolección con la parcela de La Lengua el 10 de septiembre y terminamos el 3 de octubre.
CATA
Perfil aromático en la línea de la casa con una fruta limpia, madura y expresiva. Opulencia y suavidad van de la mano en una boca densa, melosa y sin aristas.
CRIANZA Y CONSUMO
Se embotelló en abril de 2017 después de 15 meses de crianza en roble francés y americano de distintas edades. Añada importante en el Duero.
Ingredientes: Uva, conservador (anhídrido sulfuroso (sulfitos), correctores de la acidez (ácido acético, ácido cítrico, ácido sórbico y ácido tartárico)
Contiene sulfitos
Siempre muy bien atendido
Muy buena la calidad y estado de los productos comprados
Pedí una paleta y unos embutidos ibéricos y muy bien, rápido envío y buen precio, excelente presentación en platos al vacío, cortado a cuchillo, sin duda repetiré.