Vino Pedro Ximénez Los Amigos

Vino Pedro Ximénez Los Amigos "Pérez Barquero" 75 Cl.

IBERJAGUS, S.L.

INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª

CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA

REG SANITARIO 40.22083/SE

Es un tipo de vino dulce Pedro Ximénez con un grado alcohólico del 15% Vol. Su crianza se caracteriza por el envejecimiento oxidativo por el tradicional sistema de criaderas y soleras.

Tiene un aspecto límpido, transparente y brillante con un color caoba oscuro con matices yodados. De aroma intenso, profundo y complejo con sabor aterciopelado, denso y equilibrado.

Tipo: generoso seco / Pedro Ximénez. 

Variedad y procedencia: 100% uvas pedro ximénez que se asolean hasta la pasificación Envejecimiento: crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras

Análisis químico 

Azúcares reductores (glucosa): 302 ± 30 g/litro. 

Grado alcohólico: 15 ± 0,30 % Vol. 

Acidez titulable (ácido tartárico): 3,90 ± 0,30 g/litro. 

Acidez volátil (ácido acético): ≤0,70 g/litro.

Contiene sulfitos