JAMÓN CEBO CAMPO 100% IBÉRICO ECOLOGICO BEHER
JAMÓN CEBO CAMPO 100% IBÉRICO ECOLOGICO BEHER
Referencia: 10537
IBERJAGUS, S.L.
INSCRITA EN EL REGISTRO MERCANTIL DE SEVILLA, FOLIO 61, TOMO 2983 DE SOCIEDADES, HOJA Nº SE-33310, INSCRIPCIÓN 1ª
CÓDIGO ALBEGA 41500-00132 //ORIGEN DEL ARTICULO: ESPAÑA
INGREDIENTES: JAMÓN DE CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO ECOLOGICO, SAL ECOLÓGICA
NO CONTIENE ALÉRGENOS - NO CONTIENE GLUTEN
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO SIN EXPOSICIÓN DIRECTA A LA LUZ SOLAR
MODO DE EMPLEO: LIMPIAR, PULIR LAS ZONAS DE PIEL OXIDADA, RETIRAR ZONAS ENDURECIDAS HASTA LLEGAR AL MÚSCULO LIMPIO Y ROSADO DE LA PIEZA , A CONTINUACIÓN CORTAR FINAS LONCHAS, EMPLATAR EXTENDIDO, NO APILAR, Y DISFRUTAR CADA LONCHA, AL FINAL DE CADA SESIÓN DE LONCHEADO CUBRIR LA ZONA DE CORTE CON FILM PARA EVITAR QUE PIERDA HIDRATACIÓN.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Energía: 1139 Kj / 272 kcal, Grasas: 15,9 g, (de las cuales saturadas): 5 g; Hidratos de Carbono: 0,8 g, (de las cuales azúcares): 0,5 g, Fibra alimentaria: <1 g, Proteínas: 31,5 g, Sal: 3,6 g
El jamón de cebo campo 100% ibérico ecológico Beher, es un producto resultado de cerdos criados en libertad, elaborados a base de un proceso 100% natural, que convierten a este producto en un jamón cebo de campo 100% ibérico inconfundible.
Destaca por un rojo cereza con finos matices de grasa infiltrada, que aportan una jugosidad e untuosidad inigualables en cada loncha. Al estar libres de químicos y conservantes, se prioriza el sabor 100% ibérico en toda su esencia, destacando un suave toque dulce entre los matices a bellota.
Características de la gama eco:
- Curación natural: Proceso lento que asegura la estabilidad y calidad del jamón, realzando su sabor y textura.
- 100% naturales, no contienen nitrificantes ni conservantes.
- Ingredientes ecológicos: Empleamos únicamente ingredientes ecológicos, como sal, para garantizar la pureza y autenticidad.
- Conservación a baja temperatura: Se extienden los periodos de refrigeración para optimizar la microbiología del producto y garantizar su calidad superior.
Bajo una estricta normativa, la gama ecológica cuida y cumple rigurosamente con los requisitos a nivel europeo que exigen un bajo impacto medioambiental y un alto respeto por las condiciones de bienestar animal y la sostenibilidad.
Producto certificado 100% ecológico
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Lo que opinan nuestros clientes
De lo mejor en Alcalá de Guadaíra y provincia.
Pedí una paleta y unos embutidos ibéricos y muy bien, rápido envío y buen precio, excelente presentación en platos al vacío, cortado a cuchillo, sin duda repetiré.
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.
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