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JAMON 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

JAMON 100% ORIGEN

JAMON 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

Referencia: 10615

Agotado

Precio:

228,00 €

JAMON 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

DESCRIPCIÓN.

Extremidad posterior procedente de cerdos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Estos cerdos al acabar la montanera no han alcanzado su peso óptimo, para lo cual los mantenemos durante 2 o 3 meses más alimentándolos a base de cereales naturales, además de pastos, tubérculos, raíces y bellotas de un inmejorable ecosistema en las mejores dehesas Andaluzas y Extremeñas. Una vez alcanzan el peso ideal ya están fuera de los plazos que exije la normativa del ibérico para el sacrificio, por este motivo no disponen del precinto correspondiente.

Estas piezas, debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados.

JAMON SELECIONADO EN ORIGEN POR JAGUS.

En Iberjagus nuestros cortadores realizan el corte, a cuchillo, bajo pedido previo. Así garantizamos la mejor calidad para nuestros clientes.

Si deseas recibir este producto loncheado envasado debes de saber que te ofrecemos una rentabilidad del 38% en este producto.

Consulta sobre JAMON 100% ORIGEN "SUBLIME JAGUS"

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Lo que opinan nuestros clientes

12/01/2022

Pedí una paleta y unos embutidos ibéricos y muy bien, rápido envío y buen precio, excelente presentación en platos al vacío, cortado a cuchillo, sin duda repetiré.

Jaime Delgado
24/05/2021

Muy Buena calidad y trato exquisito

Carmen Reyes
09/06/2021

Productos exquisitos y la atención al cliente excelente. Muy recomendable.

Agustín Martín

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