Paleta Ibérica de Bellota 75% D.O. Guijuelo JAGUS

Paleta Ibérica de Bellota 75% D.O. Guijuelo JAGUS

Paleta Ibérica de Bellota 75% D.O. Guijuelo JAGUS

La paleta ibérica de bellota obtiene la designación de bellota, ya que proviene de os cerdos que, durante la época de montanera, realizan un aprovechamiento de la dehesa, alimentándose de bellota, hierba y otros recursos naturales, sin aporte de pienso suplementario.

Su curación oscila entre 34 y 36 meses bajo el microclima único de Guijuelo, lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible. 

COMPRAR PALETA IBÉRICA ONLINE 

En la tienda online jamón ibérico de Iberjagus puedes comprar paleta ibérica online.

PALETA IBÉRICA CORTE A CUCHILLO 

Con la oferta online especial, Iberjagus pone a tu disposición el servicio de paleta ibérica corte a cuchillo. Al enviar el jamón ibérico cortada a cuchillo y envasada al vacío, este no pierde ninguna de sus propiedades.

Al comprar paleta ibérica de 8kg disfrutarás de 34 platos de 90 gramos preparados en una caja de cartón, junto con 100 gramos taquitos de jamón ibérico y un trozo de hueso para caldos. 

En nuestra sala blanca homologada para la CEE, nuestros cortadores profesionales cortan a cuchillo la paleta ibérica bajo pedido, para que los loncheados ibéricos se entreguen al cliente recién cortados en blondas redondas.

Al corte a cuchillo presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su gran calidad. 

PACK LONCHEADOS IBÉRICOS

Elige tu pack loncheados ibéricos para disfrutar de surtidos de todo tipo de productos ibéricos de nuestros loncheados ibéricos al corte.Todos los loncheados ibéricos comparten un mismo calibre y longitud homogénea. 

COMPRAR LONCHEADOS IBÉRICOS

Nuestros loncheados ibéricos son cortados tras realizar su pedido y se envasa al vacío en nuestros sobres gourmet. 

Los loncheados ibéricos al corte necesitan ser cortados de manera precisa por el personal experto de nuestra sala blanca homologada de loncheado, para conseguir un producto que nos permita disfrutar de su sabor al 100%.

Al comprar loncheados ibéricos al corte envasados al vacío, disfrutarás de la manera más cómoda de nuestros jamones, paletas y loncheados ibéricos en cualquier lugar, conservando toda su esencia de recién cortado.

Puede elegirse entre platos redondos para servir directamente, o sobres de mayor gramaje para emplatar en formato cuadrado.

Los lonchedados ibéricos al envasado al vacío mantienen todo el sabor y propiedades de los loncheados ibéricos. Conservándose en frío, pueden aguantar más tiempo que una pieza ya empezada y expuesta a los agentes externos.

A la hora de consumir nuestro plato de loncheados ibéricos al corte, se recomienda sacarlos unos 15 minutos antes y dejarlo al natural. Si no puedes resistirte a saborear nuestros loncheados ibéricos, puedes calentar el sobre al vacío durante un minuto en agua caliente, para posteriormente abrirlo por el filo de la parte, con la ayuda de unas tijeras o cuchillo. Esperando cinco minutos, podrás disfrutar de toda la plenitud de su aroma y sabor.

Puedes consumir los loncheados ibéricos directamente del plato, o emplatarlo a tu gusto. 

Además de nuestros packs de loncheados ibéricos al vacío, te ofrecemos el corte a cuchillo de cualquier de nuestras piezas de jamón ibérico y paletas, para que puedas encontrar la mayor comodidad en cualquiera de nuestros productos.

Si tienes cualquier duda sobre nuestros loncheados ibéricos al corte o cualquiera de nuestros productos, puedes contactar con nosotros y consultarnos. Ponemos a  tu disposición un servicio de asesoramiento cualificado.