Queso curado mezcla Vega Verdun mini 1kg

Queso curado mezcla Vega Verdun mini 1kg

El queso curado mezcla destaca por su interior amarillo marfil y ese olor suave característico del queso curado con una textura es cremosa al paladar. 

Durante la curación del queso, este permanece con manteca de cerdo ibérico y ramas de romero aromático seco, lo que le da ese sabor tan característico de la marca Verdún Único. 

El olor suave característico del queso mezcla, conjuga con su textura cremosa al paladar. El alto porcentaje de leche de oveja y leche de cabra le aporta un sabor especial, ni muy fuerte ni muy suave.

La elaboración de nuestro queso se lleva a cabo mediante prácticas que buscan evitar restos de suero en la cuajada. Mediante un prensado largo que dura 24 horas y un exhaustivo desecado de la cuajada conseguimos una textura suave y un paladar muy poco rugoso.

Mediante la fabricación artesanal, muy controlada, conseguimos la homogeneidad del queso a lo largo de todo el año.

COMPRAR QUESO ONLINE

En nuestra tienda online de productos gourmet, www.iberjagus.com, podrás encontrar una amplia gama de oportunidades para adquirir este enriquecedor producto tan único. 

Ahora puedes comprar queso online, de la mejor calidad y diferentes tipos: queso de oveja, queso de cabra, queso mezcla, queso curado.

COMPRAR QUESO DE OVEJA

En Iberjagus puedes encontrar queso de oveja de calidad. Estos quesos son curados y elaborados en un proceso lento y riguroso, dando como resultado piezas de queso únicas.